“主题咖啡” 带你品味静谧悠闲的慢生活
有人说，咖啡以一种最沉默的温柔，却毫不设防的方式，改变着历史。对喜爱咖啡的人而言，点上一杯咖啡,轻啜的是一种不设防的心情，品味的是一种静谧悠闲的慢生活。在咖啡店里，或一个人静静地坐着发呆，或随手翻阅一本小说，或三五好友闲适的小聚，或情人甜蜜的约会……一个下午或一个傍晚的时光就这样徜徉而过，在忙碌的工作和生活之余，营造属于自己的私人惬意，品味静谧悠闲的慢生活。
随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，静谧悠闲的慢生活成为都市人的追宠，而咖啡厅独有的氛围成就了人们的这一愿望，品咖啡成为越来越多人享受生活的方式。
喜欢咖啡的晓文说：“其实喝咖啡喝的是一种心情、一种情调，品咖啡就像品味生活，苦涩之后是浓郁的香醇，阴霾过后是明媚的阳光。喝咖啡已经成为我生活中不可或缺的一部分。”
作为一名忠实的咖啡粉丝，吴铭最有发言权：“爱上咖啡，也许是因为咖啡馆里宁静的氛围，也许是因为那份沧桑感。咖啡壶里煮的是浮沉，咖啡杯里盛的是梦想，整个屋子里流淌的是往事。置身于这种氛围中，不管手中握着是哪种咖啡，煮出来的都是浓郁的芬芳，是简单的咖啡生活，是让人置身事外的美好时光。”
不知从何时起，声势浩大的咖啡文化席卷了中国的大江南北，据了解，中国的咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增长。由于咖啡文化在中国市场的巨大潜力，因此不少国外咖啡连锁店开始纷纷涌入，咖啡的特殊香气也开始迷漫在鄂尔多斯城市的大街小巷。
鄂尔多斯的咖啡文化起步虽晚，却也以超凡的速度发展着，咖啡厅的种类也日益多样化、主题化。时下的年轻人总喜欢邀上二三好友在咖啡厅里享受下午茶的悠闲时光。
位于太古国际广场的“zoocoffee”，顾名思义是动物园咖啡。在“zoo”咖啡店里，其引人注目的是将各具神态的仿真动物融入了整个店景，置身店内的“森林”，总有曾经熟悉的童话漫想萦绕心头。由于定位于“zoo”，咖啡厅吸引了不少孩子的目光，成为孩子们轻松游乐的场所。在咖啡厅笔者看到，好多家长带着孩子一起来用餐，在“动物们”的陪伴下，吃点甜品、冰激凌，品杯咖啡、柚子茶，不经意间让自然与幸福融入心灵……
喜爱宠物的人如今有了coffeehome（宠物咖啡店）。初次与位于康巴什东方纽蓝地的这家宠物咖啡店结缘，是由于家里的狗狗，每次出去约会的时候，它只能孤零零地待在家里，许多公共场所都是禁止宠物进入的，当听说有这样一个咖啡店的时候，心里别提多高兴了。和朋友们在那里喝咖啡、品西点，还可以与宠物爱好者交流养宠经验，而宠物们也找到了自己的朋友，撒欢儿的高兴。
爱书人士喜欢的则是书主题咖啡店——位于伊旗郡王府广场的keepcoffee（七谱咖啡）。每次走进这里，都有回家的感觉。在温馨浪漫的气氛中，穿过方形的木质小桌，绕过散发书香的书架，看到自己熟悉的位子，找一本喜欢的书，蜷缩在软软的大沙发中，前后左右都有满满的书籍供你挑选。在这里，点一杯咖啡，品一本好书，时光竟可以这样被美好的浪费。与书相伴还有咖啡作陪，让人不由得忘却了繁华都市的浮躁与压抑，简单的满足感与幸福感如约而至。
一杯咖啡,一半是味道,一半则是感觉。从一杯咖啡中你能品到什么？一股醇香，一缕悠然，一份心情……
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