琼中55名农民获咖啡师资格证
“拿到国家初级咖啡师资格证后,我们合作社要开‘咖啡驿站’,由我出任咖啡师,增收又多了一条门路了。”今天,琼中黎族苗族自治县和平镇长兴村五队的黄辉兴奋地告诉记者。
琼中长兴村历来就有种植咖啡的传统,2013年7月,琼中飞水有机咖啡专业合作社成立,2014年,合作社咖啡产销经营收入达到20多万元。
今年5月4日,琼中就业局在具有较好咖啡种植、产销基础的和平镇长兴村,开办琼中首期国家初级咖啡师培训班。来自该县吊罗山乡、营根镇、和平镇的69名农民学员在21天的理论、实践学习中,主要了解学习世界各地咖啡品鉴、虹吸壶操作训练、冲压壶咖啡制作、咖啡礼仪等。
6月7日,69名农民学员参加了海南省职业技能鉴定考试(咖啡师),55人获得国家初级咖啡师资格认证。
据了解,证书发放到手后,这55人将被推荐到海口、三亚等地的知名咖啡馆、咖啡贸易公司就业。
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