11月15日下午，作为2021首届丽水咖啡文化节的“重头戏”——中国咖啡冲煮大赛全国总决赛在丽水市区处州府城进行了最后的角逐，进入六强的选手经过激烈比拼，最终产生了冠、亚、季军。而随着大赛的收官，本届丽水咖啡文化节也落下了帷幕。


    11月13日，以“丽水咖啡”为主题的2021首届丽水咖啡文化节拉开帷幕后，形式多样的咖啡文化主题活动便相继在丽水举行。在为期三天的文化节中，广大咖啡爱好者不仅一站式看到了世界多国的传统咖啡冲煮技艺，而且也品尝到了来自全球各大咖啡主产区的精品咖啡，一时间可谓“满城飘香”。

    “这些年，丽2021首届丽水咖啡文化节落下帷幕

    水持续加大对咖啡产业的培育和扶持力度，去年还制定出台了《促进咖啡产业发展行动方案》，下大决心创建出一张飘香全球的丽水咖啡名片。首届丽水咖啡文化节的举办，应该说是以咖啡为媒，为丽水架起了一座‘世界桥’。”丽水市贸促会相关负责人介绍，本次活动不仅吸引了国内众多咖啡从业者、咖啡企业、咖啡协会，而且邀请到了外国政府驻华使领馆的官员参加，哥伦比亚共和国驻上海领事馆总领事丹尼尔·克鲁兹·卡德纳斯先生、巴西驻上海总领事馆领事杰森先生等就在文化节上当了一回“咖啡大使”， 诚邀丽水广大咖啡企业、咖啡从业者与两国的咖啡业界进行更广泛的交流与合作。

    “咖啡是一种国际饮品，丽水在不断壮大咖啡产业的过程中，需要了解世界咖啡，从而才能让世界了解丽水咖啡。”丽水市咖啡行业协会会长徐肖宁说，通过举办世界精品咖啡杯测与分享等系列活动，丽水乃至全国的咖啡从业者在本届丽水咖啡文化节上详细了解了全球各大咖啡主产区、咖啡市场的最新业态和发展方向，这不仅为丽水培养本土咖啡人才提供了很好的经验，也给丽水的咖啡企业带来了不少新鲜资讯和学习机会，这对于促进丽水咖啡产业发展，有着非常重要的意义。　　

    丽水市贸促会相关负责人表示，相信随着“丽水咖啡”知名度的不断扩大，以“咖啡+旅游”“咖啡+文创”“咖啡+美食”“咖啡+阅读”等形式的咖啡生态圈日渐成熟，丽水这座城市也将越发充满时尚和活力。

    在昨日的闭幕式上，还启动了 “浙丽来消费·美好生活数字消费季”活动。此次活动将围绕情暖浙丽、惠享浙丽、数智浙丽、品创浙丽、节庆浙丽、诚诺浙丽六个主题，以线上线下联动的方式，打造多场消费盛宴，发放各类消费券1亿元以上，持续不断为全市人民奉上消费大餐。同时，丽水也将以本次活动为契机，狠抓商贸业招商引资、项目建设与商业网点配套，积极为商家提供更优环境和更大平台，努力推动消费市场持续快速发展。