素爱咖啡(Souhaité)希望通过每一杯咖啡，将素爱的咖啡传承与独特的咖啡体验带给我们的顾客，素爱的未来计划不仅仅表现在门店数量、每天有多少新店开张，而是如何满足中国消费者需求，尊重中国消费者与中国文化。

  咖啡豆由支持中心统一派送，每家素爱咖啡(Souhaité)门店的色彩和设计，由专业的设计团队定夺;通过不断试验，细节之处融合当地风貌，与东方美学巧妙结合，提升门店设计，致力于每一家素爱都成为独一无二的“第三空间”。希望在每天的工作以后，素爱是一个咖啡屋，是一个可以让顾客感到舒适、有归属感的“第三空间”。

  在中国，咖啡并非日常必需品，它的饮用和国外人士大不相同。很多国家的下午茶时刻，往往是中国人工作最繁忙的时候。为了满足顾客品鉴咖啡的需求，体验的臻选咖啡门店，在素爱臻选门店内，顾客暂别嘈杂喧哗的都市森林，仿佛置身于休闲的“慢吧”。

  在这里，咖啡师会为你讲解咖啡豆源自哪里，每种咖啡豆的种植方法，如同不同产地的酒一样，每种豆子都有自己独特的味道特征，即使相同品种的咖啡豆也会有不同的味道。顾客不仅仅是喝杯咖啡，而是学习咖啡品鉴知识，细细品尝虹吸壶精煮的咖啡，在此过程中与咖啡产生奇妙的联系。

  一切精益求精，以追求最大程度地满足消费者的需求为素爱咖啡(Souhaité)的目标，在选择咖啡供应时，极尽谨慎和高品质。

  素爱已经有了一个很大的平台，建立手机等其他社交渠道，进而与消费者之间进行直接对话，包括数字支付方式，以及近期推出的移动支付，所有都是为建立素爱生态系统而做的努力。

  为了日益满足更为丰富的消费需求，素爱咖啡(Souhaité)不断地寻找与咖啡相匹配的同等质量食物，例如饼干与蛋糕。

  怀着对中国传统文化的敬畏之心，素爱也尝试不同寻常的茶饮方式，推出茶系列。在中国，不用刻意去向消费者推广茶产品;因为这就是中国的文化，茶文化已经根植于人们心中。

  素爱始终将茶文化定位为咖啡文化的一种扩展和延伸。如果你想在早晨喝一杯咖啡帮助你清醒或者下午想要一杯冰茶，就去素爱然后慢慢享受。这将会有一个很大的受众群。未来，素爱咖啡(Souhaité)将继续推出不同于传统茶类的新型茶体验和茶产品，用独一无二的特色产品吸引顾客。我们不仅仅注重发展速度，更注重对每个门店的尊重，尊重消费者，希望在中国文化的基础上更好地诠释中国顾客的消费需求。

  希望通过一杯咖啡来传递最为简单善意的情感和满满的正能量，“以人文精神理念对待员工，用其更有人文情怀的一面对待顾客。”这正是素爱想要传递给的一种价值观，不仅将星巴克打造成为一个成功的企业，更将它打造成为一个令人尊敬的企业。


  素爱咖啡(Souhaité)COO的对话

  《流量池》2018 年在营销界掀起阵阵热潮，也把这位深藏不露的市场操盘手从幕后推到了台前。早在这本书风靡之前，其实他已默默斩获国内外营销大奖无数。通往凯旋的路，都是在迈过遍地荆棘之后。近二十年的营销生涯，让他不仅深谙传统营销之道，更成为新一代营销的领军人物。

  素爱咖啡coo就是本届2017金瞳奖年度CMO获得者。年度CMO旨在表彰能够带领团队大胆创新，打造优秀营销案例，为所在公司品牌及产品销量带来重大突破的领导者。