焦糖玛奇朵怎么做轻松简单

发布时间：2017-01-13 11:22:35 编辑：小咖-A01 来源：国际咖啡品牌网

很多人都是我们这款明星产品的粉丝。他们着迷的程度会让人以为这是一种魔幻琼浆。焦糖玛奇朵怎么做，好了，这里可没有忽悠人的魔术。焦糖玛奇朵怎么做，让我们告诉你其中的秘诀：香草风味的糖浆，新鲜蒸奶及天鹅绒般质感的丝滑奶泡，加上一份香醇的浓缩咖啡，再撒上一层焦糖酱，就是这些。听起来的确像魔术。(焦糖玛奇朵怎么做，尝起来味道比想像中更棒!)

食材主料：细砂糖40g，淡奶油100g，黑咖啡70ml，牛奶70ml，焦糖浆2大勺，辅料：水1大勺，裱花袋1个

焦糖玛奇朵怎么做步骤：

1.焦糖浆：糖加水小火煮至焦糖色，煮的过程中不要搅拌，颜色发黄后就关火;

2.用余温上色，然后缓缓倒入温热的淡奶油，边倒边快速搅拌拌匀即成焦糖浆。

3.焦糖玛奇朵：咖啡杯中加入一勺焦糖浆，倒入黑咖啡搅匀;

4.牛奶加热到温热，用打泡器打出绵密的奶泡，用汤勺捞出铺满杯子;

5.将一勺焦糖浆放入一次性裱花袋，剪细小口，在奶泡上挤上花纹即可。小贴士香浓的咖啡做好了，还是挺简单的吧，牛奶加热是为了能打出奶泡，如果没有裱花袋，用食品保鲜袋也可以～

安静的下午，不太愿意动，也不想去热闹的咖啡馆，简单几步，自己DIY一杯焦糖玛奇朵，伴一本书，一部电影，享受我的静谧时间～

标签: 焦糖玛奇朵咖啡