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“高科技咖啡”不是用来喝只需闻

  在环境优美的小河旁,南通市区新开了一家科技咖啡馆

  享受着,浓浓的咖啡味、听着轻柔的音乐、慢慢的叙说往事、面对面的交流……记者近日应约参加由英国总领事馆文化教育处和省、南通市科协共同主办的科技咖啡馆首次活动。

  科技咖啡馆源于英国,不同于常见的学术交流论坛,倡导“以轻松舒缓的形式将科学带给大众”。可以三五个、也可以一二十个人围坐一起,在品味咖啡之时,与科学家面对面,畅谈最新科学和技术发展,话题轻松自由。

  这次交流的话题,是当前创业者最关注时尚的话题“低碳经济”。在全球气候变化的浪潮中,你是否想到过我们习以为常的“土壤”与气候变化会有怎样的联系?当“低碳”成为时尚热词时,你是否了解如何才能更有效地达到“低碳社会”的目标?来自英国洛桑试验站的高级研究员大卫·鲍尔森博士,一番叙述颠覆了大家的常识:“农用土地及农业生产过程,释放大量的温室气体,超过了全球人为温室气体排放总量的30%,而其中首当其冲的,是氮肥的过量使用。”鲍尔森说,如果减少30%的氮肥使用,农业生产产量并不会减少,而温室气体排放量却可以轻松减少2%-4%。

  南通农业职业技术学院院长黄建晔带来的话题是,大气中二氧化碳浓度升高对土壤养分循环、作物生长发育、产量和品质带来的影响。他认为,未来四五十年中,大气中二氧化碳浓度将进一步升高,人类应更多关注气候变化对农业的影响,并提出应对措施。

  在不知不觉中,品茗之间,生硬的科技知识,仿佛醇香的咖啡,大家“喝”了下去,喝得那么有滋有味。


标签: 高科技 只需 咖啡
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