色调选择
 
　　颜色的配置也要根据不同类型的咖啡店来选择，如休闲型的咖啡店，一般更多地采用暖色调，看起来比较舒适、高雅，可以让顾客留意并坐下消费。更可以长时间让他们享受消费过程。商务型的咖啡店基本色调会采用冷色凋。看起来比较明快、明朗。根据不同位置做不同的搭配，吧台的用色一般都联冷色调为主。

　　灯光效果设汁
 
　　咖啡店灯光的用途首先是引导顾客进入，在适宜的光下品尝咖啡。因此，灯光的总亮度要低于周围，以显示咖啡店的特性，使咖啡店形成优雅的休闲环境，这样，才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡店。但是，光线过于暗淡，会使咖啡店显出一种沉闷的感觉，不适于顾客品尝咖啡。其次，光线用来吸引客户对咖啡的注意力，咖啡加盟店吧台若隐若现的灯光，凸显咖啡古老丽神秘的特色。室内装饰设计；色调最好用明朗的颜色，这样照明效果最佳。同时局部深色背景可与浅颜色形成对比反差进而形成层次感和立体感。
 
　　商品展示陈列设计
 
　　虽然整个咖啡加盟店的商品构成与配置经过了系统的分类与搭配，但是在表现之际，若未能运用展示陈列的技巧，也只是将商品放置在吧台而已，无法表现咖啡的活力，也未能塑造咖啡的特性。所谓的“展示陈列”，并非我们通常的橱窗展示或特别区位陈列。在咖啡店经营上所说的展示陈列，应该是泛指大堂上所有的各种陈列，它包括三大陈列项目：
 
　　（1）补充陈列。由于陈列的重点存于销售，所以在陈列的表现上应着重表现咖啡品牌的丰富感与特性化方面。
 
　　（2）展示陈列。展示陈列是指咖啡店的展示橱窗及吧台内特定区域的展示陈列。由于展示陈列在于表现重点咖啡的组合效果，同时兼具诱导顾客的作用，所以展现上必须明确地打出主题，借以吸引顾客。
 
　　（3）强调陈列。强调陈列是介于补充陈列与展示陈列之间的陈列形态。为了在各区位内促进销售的效果，必须利用壁面的空间、较宽阔的通路、货架或吧台的空间，就本区位的咖啡和饮料中，选出具有代表性的咖啡陈列。