提到咖啡，很多人总是将其与白领或小资联系在一起，更多的则将之与咖啡加盟店联系到一起，似乎除了小资在咖啡店能喝到咖啡外，其他人在其他地点就不能喝咖啡了似的。
 
　　真正的咖啡文化，理应表现在寻常百姓家。下面，将介绍几种在家即可调制的咖啡。
 
　　1、摩卡咖啡：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入l大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。
 
　　提醒：最好配小杯，在小巧的杯中方能显出浓厚的纽约风味。
 
　　2、摩卡薄荷咖啡。在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、l小匙白薄荷，再l大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。
 
　　提醒：下面的咖啡是热的，上面则是冷奶油浮起，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思，薄荷味和咖啡相称地调和散发而出。
 
　　3、混合咖啡。先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。
 
　　提醒：等量的咖啡和牛奶混合，便成为维也纳风味的牛奶咖啡。
 
　　4、卡布奇诺。把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
 
　　提醒：这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡布奇诺，也就是加奶油块咖啡的意思。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。
 
　　5、椰子汁加奶油块咖啡。先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60毫升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。
 
　　提醒：带有椰子芳香味的香味咖啡，椰子的香味很强烈。
 
　　6、那不勒斯风味咖啡。在杯中注入深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬即可。
 
　　提醒：那不勒斯风味咖啡口感较苦，需要趁热喝下，多用做早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。
 
　　7、土耳其咖啡。在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。
 
　　提醒：因为里面加入肉桂，口感与传统咖啡有些不同。土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡渣的痕迹，从它的模样了解当天运气。    
 
　　8、冰冻奶油块咖啡。在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，最后撒一些肉桂粉作装饰。
 
　　提醒：比较简单的一种咖啡调法，咖啡要经过冰镇，而不是加冰块。