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缺乏主题餐厅生存土壤,长沙女仆咖啡店歇业

  “欢迎回家,主人!”穿着漂亮的蓬蓬洋装的“女仆”对迎面而来的顾客说。去年7月,长沙首家女仆咖啡店“maid time”一亮相,马上成了城中热门话题。而近日,“maid time”已经悄然关门。近两年来,长沙有更多主打某种主题的餐厅悄悄地开,又悄悄地关,如“黑暗餐厅”、“hello kitty 主题餐厅”等。有业内人士认为,长沙还缺乏主题餐厅的生存土壤。

  “maid time”主打特色就是仿照日本动漫女仆形象打扮的服务员。一走到咖啡店门口,就会有两位穿着女仆装的女孩为你拉开大门,温柔地用日语说:“欢迎回家,主人!”

  日前,记者来到位于南门口拉兹多拿滋二楼的“maid time”女仆主题咖啡店。通往二楼店内的台阶上,“女仆咖啡店欢迎你”的字样还显示着,但大门紧锁,门口已挂出“门面转让”的公告。记者从对面的网吧了解到,“maid time”已于上月月底歇业。

  对此,“maid time”的投资人慕容若谷对记者解释,由于这家咖啡店没有独立洗手间,再加上位置不大合适,所以自己与合伙人决定放弃。“但一段时间后,我们会考虑再做一家女仆咖啡馆。”

  身为动漫发烧友的慕容若谷也坦言,自己做这家咖啡店不以赚钱为主要目的。“这家店是我和一个哥们一起开的,完完全全就是出于兴趣,我是动漫发烧友。”慕容若谷回忆。“可能期望值不高,刚开业时,生意十分火爆,当时我们每天的营业额能做到16000元左右,但过了几个月新鲜期后,工作日营业额在3000元左右,休息日5000元左右。”加上两万多的月租,慕容若谷承认:歇业前的“maid time”并不赚钱。


标签: 女仆 长沙 咖啡店
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