塞纳左岸咖啡:咖啡店的形象设计至关重要
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塞纳左岸咖啡告诉你咖啡店的形象设计对于吸引消费者至关重要----人的形象是外在表现与内在精神的集中体现,咖啡店的形象则是店铺经营实力和水平的象征。店铺形象对顾客消费心理产生巨大的影响,形象好的店铺,顾客才对它有信任感,进而在干衍店消费。因此,经营者要想使咖啡店生意兴隆,就不能不重视店铺的形象问题。在一些居民小区的路边,常常可以看到一些小型咖啡店,店内柜台上面挂满了衣物,柜台后面隐隐约约可以看见一两台破旧的咖啡设备,店面布局杂乱无章,让人一看见就难以引起消费的兴趣。这样的咖啡店,是形象设计失败的典型案例。虽然小区内的咖啡店大多以低价格吸引顾客,但是低价并不意味着低档,并不意味着一定要节俭装修装饰成本。忽视咖啡店的整体形象设计,不仅会降低咖啡店的形象和档次,也会让顾客对咖啡质量缺乏信心。
一般来说,咖啡店的形象设计包括.店面整体形象设计----咖啡店的整体形象,在一定程序上代表了咖啡店的经营实力和管理水平、服务水平。在商品短缺时代,只要有东西就能卖出去,大家对店铺的整体形象要求不太苛刻,但是在商供应充裕甚至过剩,同业竞争十分激烈的今天,太不讲究形象或显得古老寒酸的咖啡店铺,很难吸引顾客登门消费。理想的店面外观要显得现代、自然、简洁、温馨。
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