咖啡树属于一种园艺型的多年生经济作物，作为一类茜草科咖啡属多年生的常绿小灌木或者小乔木，具有成长迅速，产量高，价值高，销路广泛的不错特点，最合适它们进行成长栽植的地方是位于南北方回归线之间拥有高山地形的国家，比如说热带和非洲风地区就十分适合它们的栽种培养，在我们国家的华南，西南等地方也会有引种栽培，所以接下来就让我们一起来看看，我们经常喝到的咖啡，它们原始产出咖啡树，是如何进行栽植培养的吧。


    一，最合适咖啡树的成长环境

    咖啡树最喜欢的种植环境是白天的温热但不酷热的温度条件，采用直接的太阳光直射最好不要超过两个小时，还需要每天的午后阵雨或者是浓雾滋养，我们大家可以在我们的种植园区里夹杂栽植上一些高一点的树木进行适当的遮阴处理，到了夜间则希望保持有10摄氏度左右的环境温度，最好是不要太低的，但是过于猛烈的高温也会使咖啡树的浆果发育太快，结不出小颗而又味道浓郁的坚硬优质咖啡豆，期间要注意避免一部分的霜冻寒冷侵害出现。

    二，咖啡的种植条件了解

    咖啡树的最理想种植条件是在温度为15摄氏度到25摄氏度之间的气候温度，同时整年的降水量必须达到1500到2000毫米，降雨的时间点还需要可以跟咖啡树的开花期配合上。除了雨季跟开花期配合之外，土壤的选择最好是排灌程度良好，含有火山灰质的肥沃类型。除此之外，充足的太阳光虽然是咖啡树成长过程中必不可少的重要元素之一，但是如果长时间的接受到了过于猛烈的太阳光照射，是会不断抑制树木的常规成长的。咖啡树理想的种植高度为海拔在500到2000米之间，所以说想要栽培出高品质的咖啡树条件都是比较严苛的，阳光，雨水，土壤以及温度还有咖啡豆的采集方式和整体的制作过程都是会影响着咖啡的本身品质的。

    三，咖啡树的种植历史了解

    实际上，早在公元前525年，就有阿拉伯人开始进行咖啡豆的栽植培养了。阿拉伯地区也因此迅速开始盛行咀嚼炒热的咖啡豆这一行为。在公元890年，阿拉伯商人把咖啡豆子销售到了也门，当地的也门人也是第一次将咖啡豆制作成了饮品。到了15世纪，咖啡逐渐传入到欧洲，还有亚洲地区，又紧接着传入了美洲地方。18世纪的时候，全球的热带还有亚热带地区就开始了广泛的咖啡树种植活动，咖啡也成为了世界三大饮品之一。咖啡的每年销售量也逐步跃居到了世界第一，是可乐的三倍，茶叶的四倍，这样算起来，世界范围内的咖啡树种植历史已然已经有了2000多年。

    四，我国和咖啡树

    虽然咖啡树在我国的种植历史只有几百年，但是通过我国云南，海南等地方人民的辛苦栽植，现如今的国产咖啡豆品质已经属于世界上乘的了。