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去漫咖啡和去星巴克的人群不是同一类型?

    为什么去星巴克喝去漫咖啡的人群不是一类人?

    首先我家门口就有一家漫咖啡, 我经常去那,那个地方确实是和朋友见面的首选, 不方便去家里的话就可以去漫咖啡叙叙旧;

    其实星巴克也离我家不是很远, 但是是在一个商场里面,我觉得实在是太吵了, 所以有时候即使不喜欢喝漫咖啡的咖啡,但是也还是会选择去那里。以前星巴克可能是我见面的首选,但是现在却是我退而求其次的选择。 原因之一就是太嘈杂,还有就是基本上是没有位置的。除非是避开了人群高峰期, 但是聚会的时候必然是人群高峰期。 美剧《穿Prada的女魔头》里面有一个桥段是实习生去买咖啡, 是拿着可以盛放四杯咖啡的盒子,是她要拿回办公室给那些因为工作忙得抽不开身的时尚魔头喝的。 这样我觉得可能星爸爸最初的想法就是要给那些因为工作抽不开身,但是又不想喝速溶咖啡的“工作狂”量身打造的。 而且很早之前看见过一篇文章大致是在描述为什么星巴克的冷气永远那么足, 是因为其实根本不想要你在店里待的时间很长,他们需要“翻台” 这样才可以保证客流量&销售量。 他们的营销理念只能说更适合机场或者CBD那种地方。

漫咖啡

    我现在很少去星爸爸喝咖啡了, 前几日偶然的一次逛街的机会去星爸爸买了一杯温热的拿铁, 没让我“失望”,这句话是真的, 我不知道各位旁友喝咖啡的时候会不会跟你之前觉得好喝的咖啡作比较, 反正我是会比较的, 以为我觉得好喝的咖啡太少了哈哈哈哈。。。 这里的没“失望”是对比的漫咖啡, 咳咳,讲真我真的get不到好喝的点。说回星爸爸,我发现星爸爸这里的fans 现在都是小情侣、ABC亦还有孤独的人;比如说我这样的, 除此之外好像商务人士少了很多,相比之下文青了不少,因为除了情侣和ABC和朋友之间聊天以外,孤独者是看书的状态。 而且星巴克还是有点美国派的“style” 会在室外支出一把醒目的带logo的雨伞,底下放着犹如上个世纪四五十年代那种室外咖啡桌。

    再来说说我经常去的漫咖啡。 我第一次去漫咖啡的时候我觉得主要是环境很吸引人, 因为确实里面的装潢设计都是木头的,给人一种很温暖的很舒服的感觉; 首先比星爸爸优势的点是漫咖啡有吃的,当你很饿的时候也可以去那儿吃个松饼什么的。 当然星爸爸也有,我吃过几次,别的不想说,只想说性价比不是很高。 但是作为经常去漫咖啡的人来说,除了松饼还有三角形的那个面包以外其他的东西我我真的不会吃,我曾想说如果可以出一点西餐的话,应该会更受欢迎,比如意大利面。 额。。。 ! 这纯是我个人想法 。 漫咖啡的客户群体我会更了解一点, 周一至周五会有网红来这里打卡——遇见过, 会有文艺小姐姐带一本英语原著过来阅读, 会有三四十岁左右的男人三五一堆聚在一起聊着5000W的生意,还会有介绍彼此认识:您好,我是xxx 老师,您是xxx老师吧。 “您好,是的 您真有气质。” 这个是工作日常态,周六周日的时候就是孩子们的天下, 很多拖家带口的都来这,把这当成了儿童乐园,任由孩子在沙发上蹦跳,也任由吵闹。 当然还有一帮来这找个靠窗的位置写文案的。

    文化不一样,星爸爸偏商务咖啡, 而漫咖啡注重的是客户环境感受。 当然论口感还是星爸爸更胜一筹。

标签: 漫咖啡 星巴克 人群 不同
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