如今，咖啡已经不是西方人的专用品，中国大陆上已经广泛流传，这样好多人看到了咖啡的商机，但是问题是，你想开一家小连锁咖啡厅，可是不知道该如何下手，好吧，就让下面的文字带你找到出路。怎么开一家经典的小连锁咖啡厅。

    考察市场以及定位：确定所在城市当前市场有没有足够的需求，以及是什么样的需求，需求的人群又是哪一类，这些如果你在前期能够敏锐的捕捉到，再在这个前提上发展下去你应经成功了一半。确定了需求那么就很自然的定位了需求人群，进而自己连锁咖啡厅的定位也就出来了。

    连锁咖啡厅选址：面一切准备妥当就轮到选址了。咖啡馆所在地的交通一定要方便，因为要便于熟客介绍来的朋友们寻找。而咖啡馆本身要安静一些，周边绿化要好。此外，咖啡馆要依靠周边环境有连带效应；大型楼盘或者写字楼附近。而选中的商铺本身也要比较实用。

    设计好连锁咖啡厅风格以及陈设：地方找到了，就该对装修设计改改风格了。一定要给人舒服惬意的感觉。经营者应该围绕自己的定位进行装饰。出门喝东西关键是要气氛和感觉，要不然还不如去超市买了自己在家里喝。所以连锁咖啡厅气氛格外重要，或颓废或温馨或慵懒的感觉，让人肯定陶醉其中，不舍离去。还有在家具装饰品甚至窗帘时一定要注意切合风格。此外，很多客人去咖啡馆都会欣赏装盛咖啡和酒的器皿，喜欢懒洋洋的沙发，所以这正是经营者需要关注的要点。